Terra Creta Görögország

A Terra Creta társaság a 2001-es év elején lett megalapítva két krétai idealista által, akik széles körű ismeretekkel és tapasztalattal rendelkeznek az olívaolaj előállítása és értékesítése területén.

Az első intézményt Krétán Chania körzetében, Souda régiójában helyezték el. A Terra Creta társaság megalapítóinak figyelme kezdettől fogva a kivitel növelésére irányult és egyúttal tartósan támogatják a cég filozófiáját: stabilitás, konzisztencia és minőség, mély elkötelezettség a szerves termékekhez.

Egyike a társaság első előállított olajai közül a PDO Kolymvari Chania Crete extra szűz olívaolaj volt. Ez a legendás olívaolaj az egész világon elismert és ez a hagyomány a mai napig folytatódik. A fejlődés szükséglete és még több terület szerzése 2007-ben nyilvánult meg, tekintettel a kereslet gyors növekedésére a rendkívüli termékek iránt.

A Terra Creta ma

2009-től az új régiónkból ténykedünk, mely Kréta nyugati részén, Kolymvarin, az olívaolaj előállításának leghíresebb krétai övezetének szívében található. State-of-the-art gyártási intézményünk az egyik legmodernebb az olajmalmok közül és a legmodernebb gyártási vonalakkal, valamint magas, terjedelmes, rozsdamentes tartályokkal van ellátva. Vevőink teljes megelégedésének érdekében kötelezettséget vállaltunk olyan termékek előállítására, melyek felülmúlhatatlan minőségűek a legszigorúbb nemzetközi biztonsági előírások betartása mellett.

A piaci követelmények kielégítésének érdekében az extra szűz olívaolajat néhány különböző kategóriában (PDO, PGI, szerves stb.) és többféle csomagolásban (konzervdoboz, üveges palack, szórófejes üveges palack stb.) gyártjuk.

Vállalkozásunk lényege az extra szűz olívaolaj előállítása és propagálása a nemzetközi fogyasztók számára az egész világon a legmagasabb minőségben és a kolymvari-i régióból való származás tanúsítvánnyal rendelkező védett megjelöléssel (PDO).

Ennek a törekvő célnak az elérése érdekében bevezettük a legszigorúbb nemzetközi standardokat, melyek tartalmazzák a HACCP, ISO 22000/2005, ISO 9001:2008 és ECOCERT, USDA / NOP, KRAV, IFS, KOSHER alapján a „minőségirányítási rendszerek“ tanúsítását, miközben az Európai Unió által ellátott EL-40-027 kód kizárólag krétai olívaolaj előállítására jogosít fel bennünket.

A 2001-es megalapításunk óta termékeink a kiváló ízért és illatért több mint nyolc nemzetközi és görög gasztronómiai versenyen a legmagasabb értékelést kapták.

A Terra Creta fontosnak tartja a gyártással kapcsolatos jelentős információk szolgáltatását a vevők számára. 2006-ban működésbe hoztuk az innovatív on-line követési rendszert, az úgy nevezett „Kövesd a fát”. A termék 5-helyű számának (LOT number) megadásával a www.terracreta.hu oldalon.

Manapság függőleges gyártási eljárásokat használunk, ami azt jelenti, hogy gondosan figyeljük az összes gyártási nézőpontot, a mezőgazdaságtól az innovatív olajmalmunkon keresztül egészen a csomagolásig.

A Terra Creta alkalmazottainak a krétai olívaolaj gyártásáról szóló tapasztalatai több mint 170 évesek. Széles körű ismereteik, szakértelmük és elszántságuk központi eleme az általuk gyártott termékeknek.

 Az üzem felszerelése – berendezése

Berendezésünk az innovatív olajmalomból és az üvegpalackok töltésének modern részlegéből áll. Az összes felszerelés a HACCP, ISO 22000/2005, BIOHELLAS, IFS, KRAV, ECOCERT stb. alapján van tanúsítva.